Tojiro DP Santoku kokkekniv 17 cm

499,-
Levering: 2-4 hverdage – Leveres af Post Danmark Læs mere
Nøglespecifikationer
  • Kokkekniv

  • 17 cm.

  • Antal lag af stål: 3

  • Skæftemateriale: Træ - ECO wood

  • Tojiro
  • Tojiro DP Santoku kokkekniv 17 cm
  • Tojiro DP Santoku kokkekniv 17 cm
  • Beskrivelse
  • Specifikationer

DP Santoku kokkekniv fra Tojiro

Dette er den billigste tilgang til 3-lags Tojiro. Samme lækre cobolt carbid i centerstålet som de dyrere modeller, men uden stolholk. Skæftet er af ECO-Wood typen, dvs meget miljøvenligt, og yderst modstandsdygtigt.
 

  • Hårdhed: 60 HrC
  • Knivbladets længde: 17 cm
  • Maskinvask: Nej
  • 3 lag stål
  • Professionel

 

Så bliver det ikke skarpere

Skal det være skarpt, skal det være hårdtstålsknive. Her ligger Tojiro helt i top. Uanset om du vælger enkeltlags, laminerede eller damascherede knive, kan vi love en skæreoplevelse helt uden sidestykke. Om du vælger den ene eller anden model afhænger af opgaven og pengepungen.
Men uanset hvad du vælger, så er der ingen vej tilbage. Har du først holdt en japaner i hånden, skal der meget til at erstatte den. Det skulle da lige være til opgaver, der kræver en ganske særlig dynamisk råstyrke, såsom ben og frosne fødevarer. Dette er ikke opgaver for en Tojiro, da du risikerer at æggen "chipser". Vælg i stedet en kniv fra eksempelvis Dick.

 

Model Santoku
Type Kokkekniv
Mærke Tojiro
Produktserie DP
Bladlængde 17 cm.
Antal lag af stål Klik for info Jo flere lag stål, des større håndvæk, skarphed og bedre kniv får du. 3
Stålets hårdhed 60 HrC
Skæftemateriale Klik for info Viser hvilket hvilket materiele grebet på kniven er lavet af Træ - ECO wood