OBH 7948 Sous Vide

2.499,-
Levering: 1 hverdag – Ved bestilling inden kl. 16.00. Leveres af GLS Læs mere
Nøglespecifikationer
  • 9 liter

  • 6-8 portioner

  • Perfekte resultater hver gang

  • Lav mad som en professionel!

  • OBH
  • OBH 7948 Sous Vide
  • OBH 7948 Sous Vide
  • OBH 7948 Sous Vide
  • OBH 7948 Sous Vide
  • OBH 7948 Sous Vide
  • OBH 7948 Sous Vide
  • Beskrivelse
  • Specifikationer
  • Ekstra info

Sous Vide Gourmet Cooker fra OBH - perfekte bøffer hver gang!

Sous vide er fransk og betyder "under vakuum", og er en metode som mange bruger til at tilberede deres fødevarer. Især kokke benytter ofte denne metode. Mest kendt er metoden, til tilberedning af kød. Kødet pakkes ind i en plastikpose, hvor luften suges ud så kødet er under vakuum. Herefter tilberedes det i et vandbad med konstant temperatur og omrøring i meget længere tid, end det ville blive tilberedt i ovn eller på panden. Når kødet har opnået den ønskede temperatur steges kødet kort på panden, så den sprøde overflade opnås. Nu har OBH introduceret deres Sous Vide Gourmet Cooker til private, så alle kan lave perfekte bøffer. 
 

  • Stilrent design
  • Bibeholder næring, mineraler og smag i kødet
  • Giver mørt og saftigt kød
  • Kan bruges til kød, fisk og grøntsager
  • Volumen: 9 liter
  • Kapacitet: 3 kg
  • 6-8 portioner
  • Nem tømningsfunktion
  • Medfølger: Tids og temperaturguide
  • Anvendes sammen med OBH Nordica vakuum pakker 7949, 7950, 7951, 7952
Glem ikke tilbehøret